V širokém uplatnění moderních kuchyňských spotřebičů, chytré vzduchové fritézy se postupně staly oblíbenou volbou pro spotřebitele díky svým účinným, pohodlným a zdravým vlastnostem vaření. I když si však můžete užívat pohodlí, které toto inovativní zařízení přináší, nelze ignorovat bezpečnostní problémy. Aby byla zajištěna bezpečnost zařízení během dlouhodobého provozu nebo abnormálních podmínek, má chytrá vzduchová fritéza vestavěno několik bezpečnostních ochranných mechanismů, mezi nimiž je funkce ochrany proti přehřátí obzvláště kritická.
Funkce ochrany proti přehřátí je jádrem bezpečnostního designu chytré fritézy. Jeho hlavní funkcí je, že když teplota uvnitř zařízení abnormálně vzroste a překročí přednastavený bezpečnostní rozsah, systém může rychle reagovat, automaticky přerušit napájení nebo upravit pracovní stav, čímž účinně zabrání bezpečnostním nehodám, jako je požár nebo způsobené poškození zařízení. přehřátím.
Mezi základní součásti této funkce patří teplotní senzory a ochrany proti přehřátí (nazývané také termistory nebo spínače regulace teploty). Teplotní senzor se obvykle instaluje v blízkosti topného tělesa fritézy nebo v pečicím prostoru a odpovídá za sledování teploty uvnitř zařízení v reálném čase. Když teplota dosáhne nastavené bezpečnostní prahové hodnoty, teplotní senzor vyšle signál do řídicího systému, aby spustil ochranný mechanismus proti přehřátí.
Jako elektrické bezpečnostní zařízení je ochrana proti přehřátí obvykle zapojena do série v silovém obvodu zařízení. Když teplota detekovaná teplotním senzorem překročí bezpečnostní práh, ochrana proti přehřátí rychle přeruší obvod a napájení, aby zabránila dalšímu zahřívání zařízení. Tento proces je automatizovaný a nevyžaduje zásah uživatele, což zajišťuje, že zařízení může za abnormálních okolností rychle přestat fungovat, aby se předešlo bezpečnostním nehodám.
V konstrukci chytré fritézy je funkce ochrany proti přehřátí kombinována se systémem regulace teploty a tvoří tak uzavřený bezpečnostní ochranný systém. Systém regulace teploty v reálném čase sleduje změny teploty ve varném prostoru a automaticky upravuje výkon a čas ohřevu podle předem nastaveného programu vaření. Když teplotní senzor detekuje abnormální zvýšení teploty, systém řízení teploty okamžitě aktivuje mechanismus ochrany proti přehřátí a spustí alarm, který uživatelům připomene, aby věnovali pozornost bezpečnosti.