Doporučení receptury inteligentního vzduchu: Zdravý a chutný plán na týden

Pondělí: Smažené kuřecí prsa s grilovanou zeleninou
Složení:
Kuřecí prsa 200 g
1 paprika (červená, žlutá, zelená)
1 Střední sladké brambory
Polovina cibule
1 polévková lžíce olivového oleje
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Špetka rozmarýnu (sušená nebo čerstvá)
Metoda:
Omyjte kuřecí prsa a osušte je papírovými ručníky. Marinujte rovnoměrně solí, černým pepřem a rozmarýnem a nechte ji po dobu 15 minut sedět, aby koření proniklo maso.
Požádejte o papriku a nakrájejte jej na kousky, oloupejte sladké brambory a nakrájejte na kousky husté 1-2 cm a nakrájejte cibuli. Vložte zeleninu do velké mísy, přidejte olivový olej a dobře promíchejte.
Předehřejte vzduchovou fritézu na 180 ℃.
Vložte kuřecí prsa do Air Fryer Košík a rovnoměrně rozložte zeleninu kolem něj.
Nastavte dobu vaření na 20 minut. Otevřete ji a otočte zeleninu asi 10 minut uprostřed, abyste zajistili dokonce i vytápění.
Po pečení to vyjměte. Kuře je na vnější straně lehce spáleno, jemné na vnitřní straně a zelenina je měkká, voňavá a šťavnaté.

Úterý: Křupavé francouzské hranolky ve vzduchu
Složení:
2 brambory střední velikosti
1 polévková lžíce olivového oleje
Sůl podle chuti
Chili prášek (volitelný) trochu
Metoda:
Oloupejte brambory a nakrájejte je na rovnoměrné proužky (široké asi 0,8 cm).
Namočte řezané bramborové proužky ve studené vodě po dobu nejméně 30 minut, abyste odstranili přebytečný škrob, aby byly při smažení křupavější.
Vyjměte bramborové proužky a osušte je kuchyňským papírem.
Vložte bramborové proužky do misky, pokapejte olivovým olejem, posypte solí a chilli a dobře promíchejte.
Předehřejte vzduchovou fritézu na 200 ℃.
Rovnoměrně rozložte bramborové proužky do koše na omrhnutí vzduchu, abyste se vyhnuli překrývání.
Nastavte čas na 15 minut a jednou zatřepete koš za 7 minut uprostřed, aby se hranolky rovnoměrně vyhřívaly.
Po pečení jsou hranolky zvenčí křupavé a na vnitřní straně něžné a při konzumaci s kečupem nebo jogurtovou omáčkou chutnají lépe.

Středa: losos s citronem a bylinkami
Složení:
150 g filet z lososa
1 citron (nakrájený)
Kopr (čerstvé nebo sušené)
1 lžička olivového oleje
Sůl
Metoda:
Umyjte filet z lososa a suché papírovým ručníkem.
Obě strany lososa kartáčujte tenkou vrstvou olivového oleje a posypte solí.
Rozložte plátky citronu na filé z lososa a posypte kopr.
Předehřejte vzduchový fritéza na 180 ℃.
Vložte losos do koše na fritézu a nastavte na 12 minut.
Po pečení je losos na vnější straně lehce spáchán a uvnitř jemného a šťavnatého, s vůní citronu a kopru se dokonale mísí.

Čtvrtek: kořeněná kuřecí křídla ve vzduchu
Složení:
300 g kuřecí křídla
2 lžíce chili omáčky
1 lžička česneku
Sůl
Černý pepř
Metoda:
Umyjte kuřecí křídla a osušte papírovým ručníkem.
Kuřecí křídla vložte do velké mísy, přidejte chilli omáčku, česnekový prášek, sůl a černý pepř a dobře si protřete.
Marinujte po dobu nejméně 30 minut, aby se chuť pronikla.
Předehřejte vzduchovou fritézu na 200 ℃.
Kuřecí křídla vložte rovnoměrně do fritézy, aby nedošlo k překrývání.
Nastavte 20 minut, otočte je jednou za 10 minut, abyste zajistili, že jsou obě strany rovnoměrně zahřívány.
Hotový produkt má křupavou pokožku, jemné maso a kořeněné a návykové.

Pátek: Rostlinné jarní role
Složení:
6 obalů na jaře
1 mrkev (shredded)
100 gramů klíčků fazolí
3 houby (skartované)
Polovina cibule (shredded)
1 polévková lžíce sójové omáčky
Trochu sůl a pepř
Metoda:
Nejprve zamíchejte drcenou mrkev, klíčky fazolí, rozdrcené houby a drcené cibule s malým množstvím oleje, přidejte sójovou omáčku, sůl a pepř, aby se ochutnali, dokud se zelenina nevaří a voda je mírně suchá, nechte vychladnout.
Vezměte si obal na jarní role, vložte příslušné množství zeleninové náplně, svinujte obě strany a převrátíte do tvaru role, namočte těsnění vodou a pevně ji nalepte.
Předehřejte vzduchovou fritézu na 180 ℃.
Vložte jarní role do fritézy a nastavte je po dobu 10 minut a během procesu je jednou otočte, aby byl rovnoměrně zlatý a křupavý.
Podávejte se sladkou a kořeněnou omáčkou nebo octem poté, co je mimo pánev.

Sobota: Pečené houby ve vzduchu
Složení:
200 gramů hub (shiitake houby nebo shiitake houby)
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička mletého česneku
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Metoda:
Houby si umyjte, odstraňte stonky (můžete je ponechat, pokud se vám líbí) a pomocí kuchyňského papíru absorbujte vlhkost.
Vložte houby do misky, přidejte olivový olej, mletý česnek, sůl a černý pepř a jemně promíchejte.
Předehřejte vzduchovou fritézu na 180 ℃.
Houby rozprostřete rovnoměrně do fritézy a nastavte je na 10 minut.
Během procesu to jednou otočte, abyste zajistili, že každá houba je rovnoměrně zbarvena.
Houby jsou voňavé a něžné, takže jsou perfektní jako příloha nebo vegetariánský hlavní chod.

Neděle: Air Fryer Fruit Scones
Složení:
2 plátky celozrnného chleba
1 polévková lžíce medu
Borůvky (vhodná částka) jahody (vhodná částka) (nakrájené)
1 banán (nakrájený)
Metoda:
Umístěte plátky chleba na plochý talíř a rovnoměrně rozprostřete med.
Na plátky chleba rozprostřete borůvky, plátky jahod a plátky banánů.
Předehřejte vzduchový fritézu na 160 ° C.
Umístěte připravený chléb do koše na vzduchové fritézy a pečte asi 8 minut.
Chléb je mírně křupavý a ovoce je měkké a sladké poté, co vyjde z pánve, vhodný pro zdravou snídani nebo odpolední čajový občerstvení.